”延边朝鲜族自治州发改委粮食储备处处长王德宇笑着说，抗疫“延边大米是大米界的‘白富美’！抗疫”如今，延边朝鲜族自治州还开发出了胚芽糙米、富硒米、低谷蛋白米、高钙米等功能性大米，以及婴儿米粉、米酒、米乳、米饼等营养食品，延伸稻米产业链。
“在这里，躺平大米不仅仅是果腹之物，更变成了餐桌精品、馈赠佳品、旅游纪念品。
灾害”延边大米协会会长林忠民说。
在延边佳禾米业有限公司（以下简称“佳禾米业”）加工车间内机器声轰鸣，疫情一派火热的赶工场景。
全自动大米加工生产线满负荷运转，日本金灿灿的水稻经过初筛、日本脱壳、谷糙分离、色选、精筛、称重等工序，散发着清香的大米被分装成不同包装，销往全国各地。
对从事大米加工行业多年的佳禾米业经理解雷来说，抗疫“粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。
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